MINATO
CARNON PLAGE Restaurant
Présentation
Le sushi bar Minato vous invite dans une ambiance portuaire, pour une rencontre culinaire entre le Japon et les produits locaux du bassin méditerranéen.
Bienvenue au sushi bar Minato qui signifie "port" en japonais, notre lieu de localisation puisque nous sommes présents sur le Port de Carnon !
L'ambiance portuaire, la terrasse située en face des bateaux, le poisson frais et le chant des mouettes ne vous laisserons pas indifférent... Le poisson du jour, quant à lui, est péché en mer par « l’Altaïr » et sélectionné au petit matin. La viande de porc est soigneusement préparée par « Côte et Tradition », la boucherie du port.
Nous proposons une cuisine équilibrée, saine, qui s’appuie sur la consommation de produits locaux et de saison. Nous souhaitons éveiller chez vous la cinquième saveur, l’umami, qui tiens une place centrale dans notre cuisine.
Ouvert du mercredi au dimanche, uniquement en livraison et à emporter en hiver.
L'ambiance portuaire, la terrasse située en face des bateaux, le poisson frais et le chant des mouettes ne vous laisserons pas indifférent... Le poisson du jour, quant à lui, est péché en mer par « l’Altaïr » et sélectionné au petit matin. La viande de porc est soigneusement préparée par « Côte et Tradition », la boucherie du port.
Nous proposons une cuisine équilibrée, saine, qui s’appuie sur la consommation de produits locaux et de saison. Nous souhaitons éveiller chez vous la cinquième saveur, l’umami, qui tiens une place centrale dans notre cuisine.
Ouvert du mercredi au dimanche, uniquement en livraison et à emporter en hiver.
Informations générales
- Localisation :
- CARNON PLAGE
- Ouverture 24h/24 :
- non
- Type de restaurant :
- Restaurant
- Catégorie :
- Restauration à thème
- Spécialités culinaires :
- Cuisine poissons
- Cuisine asiatique
Tarifs
- Moyen(s) de paiement accepté(s) :
Coordonnées
MINATO
79 Place Saint-Marc
Carnon Plage
34130
CARNON PLAGE
- Langue(s) parlée(s) :
Destination
MINATO
79 Place Saint-Marc
Carnon Plage
34130
CARNON PLAGE
Coordonnées GPS
Latitude : 43.5459668
Longitude : 3.97713239